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系部简介

旅游与酒店管理系创建于1997年,是福建省最早开办旅游专业的教学单位之一。目前,开设有旅游管理、酒店管理、旅行社经营与管理、休闲服务与管理、烹调工艺与营养五个本专科专业。成立以来,已向社会输送合格专业人才3000多人,旅游与酒店管理系现有学生近1000人,旨在培养面向现代旅游企业经营管理需要的高素质技能型专门人才,努力拓宽专业口径,加强基础教学,强化学生实践,注重技能培养,在应用型人才培养上形成特色,毕业生整体综合素质强、实践能... [详细]